Porque cuidarse… ¡No es una opción! y el tiempo tampoco puede ser una excusa para preparar menús igual de deliciosos como saludables.
En este post, compartimos contigo 3 recetas súper sabrosas y muy fáciles de preparar reducidas en sal y con un ingrediente estrella; nuestras patatas fritas sin sal Los Rosales. Quédate hasta el final y descubre además un postre al que no podrás resistirte.
¡Comenzamos!
Recetas reducidas en sal: Pollo crujiente sazonado
Una receta reducida en sal y preparada al horno , pero con todo el sabor y la textura del auténtico pollo frito, ¿te animas a probarlo? No querrás volver a preparar tiras de pollo de otra forma.
Ingredientes pollo crujiente sazonado:
- Pechuga de pollo limpia
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de patatas fritas sin sal Los Rosales trituradas
- 1 huevo
- Especias; 1 cucharadita de mostaza seca, ½ cucharadita de surtido de pimientas, 2, cucharaditas de ajo en polvo, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de Pimentón.
Modo de preparación:
En primer lugar, pon a precalentar el horno a 180ºC, y mientras tanto, corta la pechuga de pollo limpia en tiras y bate el huevo en el tiempo que el horno va cogiendo temperatura.
Una vez está la pechuga de pollo completamente troceada, sazona las tiras con toda la mezcla de las especias previamente preparadas y la cucharada de aceite.
Posteriormente, sumerge las tiras de pollo sazonadas una a una en el huevo y “empana” con las virutas de patatas fritas sin sal hasta que queden completamente recubiertas.
Ahora sí, coloca papel de horno sobre la bandeja con cuidado de no quemarte y hornea el pollo durante 30 minutos. Una vez pasado el tiempo, deja que se temple y ¡a disfrutar de tus crujientes y sabrosas tiras de pollo!
¿Qué te parece esta rápida y deliciosa receta? Si la preparas, no dudes en dejarnos un comentario contándonos tu experiencia así como los tips que descubras al llevarla a cabo.
Recetas reducidas en sal: Tortilla de patatas chips
Como la receta de patatas fritas de toda la vida pero en tiempo record, sin tener que pelar patatas y sin necesidad de utilizar sal. ¡Manos a la obra, la tendrás lista en tan solo 5 minutos!
Ingredientes tortilla de patatas chips sin sal para 3 personas:
- 5 huevos tamaño “M” o “L”
- Una bolsa de patatas fritas sin sal Los Rosales tamaño 150g
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Cebolla pochadita (opcional)
Cómo preparar una tortilla de patatas chips sin sal en 5 minutos
Una vez tienes todos tus ingredientes preparados, comienza por batir vigorosamente los huevos durante un par de minutos hasta que queden bien espumosos.
Posteriormente, añade al bol una bolsa completa de patatas fritas sin sal Los Rosales de 150 gr y mezcla bien hasta que todas las patatas se empapen. Procura no hacerlo con demasiada fuerza, pero tampoco te preocupes si algunas se rompen, es normal.
Una vez estén todas empapadas, deja que reposen durante un par de minutos en el huevo para que cojan consistencia. En caso de ser del team tortilla de patatas con cebolla es el momento de pocharla y añadirla a la mezcla. Aprovecha para poner a calentar la sartén mientras tanto.
Ahora sí, con o sin cebolla, es el momento de hacer la tortilla. Calienta la sartén, vierte la mezcla y deja que cuaje a fuego medio durante un minuto aproximadamente, depende del grado de cocción que quieras darle.
Pasado el tiempo y con la ayuda de un plato, voltea la tortilla y deja que cuaje por el otro lado… ¡listo! Ahora solo toca disfrutar de tu versión exprés y sin sal de tortilla de patatas.
Recetas reducidas en sal: Panecillos de queso crujientes con chips
Un snack perfecto para picar cuando nos entra el gusanillo o para preparar como entrantes en una comida con amigos.
Ingredientes necesarios
- 1 taza y ½ de patatas fritas sin sal Los Rosales trituradas
- Masa de galletas
- 180 gr. de mozzarella
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 ajo picadito o 1 cucharadita y ½ de ajo en polvo (en su defecto, si no tienes puedes utilizar cebolla)
Cómo elaborar tus panecillos de queso crujientes
En primer lugar, espolvorea la encimera con un poco de harina y luego extiende y aplana la masa de galletas y córtala en 12 trozos iguales.
Posteriormente, separa cada una de las porciones y rellénalas con mozzarella. Cuando estén todas, cierra las masas para que queden con forma de mini panecillos, asegurándote de que el queso queda completamente cubierto.
A continuación, derrite poco a poco la mantequilla sin sal en el microondas con pequeños golpes de calor, añade el ajo y las virutas de patatas fritas y extiende la mezcla sobre cada uno de los panecillos.
Para terminar, con el horno previamente calentado, cocina los panecillos siguiendo las instrucciones que indique el empaque de la masa utilizada.
Pasado el tiempo correspondiente, no seas ansioso, deja que se enfríen un poco para no achicharrar tu lengua con el queso fundido y ¡a disfrutarlos!
Y de postre: ¡patatas chips con chocolate!
El postre que todos estábamos esperando, una fusión de lo más irresistible. Todo el sabor de las patatas fritas y el chocolate unidos para hacer un delicioso postre que no pasará por desapercibido.
Solo 2 ingredientes:
- 1 bolsa de patatas fritas sin sal Los Rosales
- 1 tableta de chocolate negro
*Opcional: puedes decorar tus patatas chips con chocolate con todo aquello que tengas por casa y pueda quedar bien; semillas, frutos secos, fruta deshidratada, chips de chocolate blanco, etc. ¡Deja que tu imaginación vuele!
Preparación, rápido y súper sencillo:
Increíble cómo un postre tan sencillo y que se prepara en tiempo récord puede estar tan bueno.
Para prepararlo solo tienes que fundir bien el chocolate negro al baño maría o si lo prefieres, con pequeños golpes de calor de 30 segundos al microondas e ir bañando una a una las patatas fritas sin sal.
Ve colocándolas sobre un plato, con cuidado de que no choquen entre ellas para que no se peguen y guárdalas en la nevera durante 15 minutos para que el chocolate se enfríe y queden crujientes.
Puede que te quedes un poco extrañado con esta fusión, pero te recomendamos probarla al 100%. Eso sí, si te animas, ¡déjanos un comentario con tu experiencia!
Hasta aquí nuestras recetas bajas en sal para aquellos que padecen de hipertensión o que simplemente les gusta cuidarse. Porque solo tenemos un cuerpo y toda una vida que vivir en él.
Ya no hay excusas, ni las recetas bajas en sal son aburridas, ni cocinar sano debe suponer mucho tiempo. ¡Que te aproveche!
