Patatas fritas artesanas vs industriales: diferencias que se notan
Cuando hablamos de patatas fritas artesanas, no nos referimos a las patatas que acompañan un plato en un restaurante. Hablamos de esas patatas de bolsa crujientes, doradas y con sabor a “patata de verdad” que durante décadas se han preparado en churrerías, pequeños obradores y negocios familiares. Vamos, las de toda la vida.
